Объединенная кухня с гостиной – нередкое решение как для маленьких, так и просторных квартир. Однако получив выгоду в виде большой площади, прекрасного освещения и столовой зоны, необходимо позаботиться о том, чтобы кухня и гостиная составляли одно гармоничное целое, но сохраняли свою функциональность.
Перепланировка
Прежде чем объединить кухню с гостиной, нужно выяснить возможно ли это.
Существует ряд абсолютных запретов.
- Если комнаты разделяет капитальная стена, сносить ее ради получения большой кухни-гостиной нельзя. Такая перегородка – элемент общего каркаса жесткости и ее удаление может привести к самым разрешительным последствиям. Максимум, что допускается – увеличение проема между кухней и залом.
- Категорически запрещается объединять вместе газифицированную кухню и гостиную. Допускается отделять помещения складной или съемной перегородкой.
- Если объединение включает лоджию или эркер, запрещается выводить на освобожденную таким образом площадь батареи водяного отопления. Это влияет на распределении тепла во всем доме.
Перенос кухни в гостиную возможен, если комнаты отделяет межкомнатная перегородка. Причем в последней не должно быть коммуникаций, наподобие общедомовой вентиляции.
В любом случае владелец квартиры перед ремонтом обязан подать в соответствующие инстанции проекты перепланировки комнат и доказать их безопасность.
Плюсы и минусы объединения
Объединенная гостиная с кухней обеспечивает немало преимуществ:
- перемещению не мешают стены и дверные проемы;
- общая площадь объединенной кухни-гостиной больше, чем площадь обоих комнат, так как при соединении помещений удаляют довольно толстые перегородки;
- хозяйка не проводит вечера в одиночестве на кухне и всегда может пообщаться с детьми и мужем или призвать их на помощь;
- во время вечеринок не приходится оставлять гостей, чтобы приготовить или подать очередное блюдо;
- дети всегда на виду, что особенно актуально для молодых мам;
- здесь больше света, так как в одном помещении оказывается 2, 3, а то и больше окон;
- есть возможность создать столовую зону на границе кухни и зала;
- оформление кухни-гостиной гораздо разнообразней и интересней. На фотографиях можно оценить дизайн объединенных комнат.
Минусы решения:
- кухонные запахи и шумы попадают в залу. Потребуется очень хорошая вытяжка;
- дизайн кухни с гостиной обеспечивают материалы с повышенной стойкостью к влаге и износу;
- новый план должен быть одобрен и подтвержден БТИ, а согласование, как правило, требует много времени;
- чистоту нужно поддерживать постоянно, например, мыть посуду сразу после обеда.
Плюсы и минусы объединения связаны между собой. Однако большинство недостатков можно компенсировать.
Планировка
Кухня-гостиная только тогда будет удобной, красивой и практичной, если она правильно распланирована. Как оформить и отгородить зоны одну от другой, зависит от общей площади, конфигурации получившегося помещения, количества и расположения окон и других особенностей.
Общие принципы таковы.
Начинают планировку с определения места для кухни. Это функциональная зона и она не может быть установлена по остаточному принципу. Чаще всего ее располагают вдоль 1 или 2 стен возле или вокруг окна.
- Удачная идея для кухни – размещение в нише. Ею служит пространство между стеной и выступом, углом и стеной, эркер. Последний наиболее эффектен.
- Столовую зону предпочтительнее расположить между гостиной и кухонным уголком. Так проще для хозяйки: не нужно далеко переносить блюда, проще найти подходящие стол и стулья.
- Гостиная занимает большую часть площади. Прекрасно, если окна в ней выходят на 2 стороны.
- Все зоны должны оборудоваться собственными осветительными приборами. 1 центральной люстры недостаточно.
Скрытая кухня или не отделимая от зала – лучшее решение для маленькой квартиры или студии. Чем больше общая площадь, тем больше может быть кухонная рабочая зона.
Конфигурация помещений
Планировка проекта зависит скорее от формы получаемого помещения, чем от его величины. Последнее, влияет, скорее, на размеры зоны, чем на их расположение.
- Прямоугольный вариант с окнами на одной стене – самый лучший. Стандартный план идеально вписывается в такую конфигурацию. Чем более вытянута гостиная, тем проще ее распланировать и зонировать.
- Квадратная кухня-гостиная сложнее. Линейный кухонный уголок вдоль одной стены будет не эргономичным, а размещение обеденной зоны по центру превратит залу в обычную столовую. Здесь нужно группировать мебель. Например, кухню с одним окном формируют в угловом пространстве или же устанавливают П-образный комплекс с тем, чтобы отгородить ее от столовой.
- Если окна с двух сторон, то гостиную размещают вдоль стены с двумя окнами, а столовую располагают ближе к выходу. Если только с одним, то без окна оставляют кухню, а стол и стулья размещают поближе к свету.
- Окно между гостиной и кухней может использоваться иначе – для спальни. Последнюю отгораживают легкими перегородками, которые, однако, полностью изменяют прямоугольную форму объединенного помещения. На деле неправильную кухню-гостиную распланировать легче. Здесь появляется маленькая уютная ниша для рабочего уголка, гостиная тоже чаще оказывается в углу, а обеденный стол – под окном.
Другой вариант неправильной формы – эркер. Сюда лучше сместить обеденную зону, а полученный условным отсечением эркера прямоугольник разделить на рабочий уголок и зону отдыха.
Требования к окнам
Освещение не может обеспечиваться только искусственным светом. Поэтому окна нужно использовать максимально грамотно.
- Основное правило при оформлении интерьера такой гостиной – единство стиля и приемов. Поэтому на всех окнах ставят одинаковые жалюзи, шторы, гардины. Если на кухне готовят активно и пышные портьеры здесь нежелательны, окна в гостиной тоже будут лишены этого украшения.
- Проемы должны быть максимально открыты: гардины берут прозрачные, шторы размещают по бокам проема, не перекрывая его.
- Желательно увеличить площадь проемов. Кухня и гостиная с панорамными окнами выглядят потрясающе не только на фотографиях, но и в жизни.
Важно! В кухонной зоне могут использоваться более короткие занавески из такого же материала и такого же оттенка, что и в зале.
Зонирование пространства
Дизайн-проект кухни-гостиной включает не только планировку, но и выделение зон. Принцип единства оформления предполагает один стиль в интерьере кухни и гостиной, но не одинаковость цветовых решений, мебели и материалов отделки.
Выделяют рабочую, обеденную, гостиную зоны разными методами.
Перегородки и мебель
В едином пространстве порой достаточно правильно сгруппировать мебель, чтобы разделить его на зоны.
Тем более в интерьере гостиной-кухни могут использоваться самые разные варианты меблировки.
- Универсальный способ отгородить рабочую зону – установить барную стойку. Она может быть отдельной конструкцией или выступать элементом кухонного уголка. Стойка не только отделяет комнаты, но и служит фуршетным или даже обеденным столом.
- Стеллаж – полки используются или с одной или с другой стороны. Нередко стеллаж дополняется откидной столешницей. Если шкаф большой, со стороны гостиной можно установить на него плазму.
- Нередко обеденный стол служит барьером. В этом случае он обязательно должен примыкать к стене.
- Отличный пример интерьера гостиной – приподнятый пол в кухне-гостиной. Сам перепад высоты уже служит ограничителем. Границу подчеркивают, установив диван спинкой к подиуму.
- Стильный вариант дизайна – раздвижная створка, смещающаяся между комнатами, но не перекрывающая проем полностью. Лучше сделать ее полупрозрачной: пространство она зрительно не уменьшает и создает уютный уголок на кухне.
- Можно установить настоящую ширму. Такой вариант подойдет для классического стиля в интерьере объединенной кухни-гостиной. При этом в кухне должно быть хотя бы 1 окошко.
Стационарный вариант перегородки представляет собой гипсокартонная конструкция со сквозными полками и нишами. В отличие от стеллажа она может иметь куда более интересную конфигурацию. Комбинировать в себе ниши разной величины и формы.
Разделение цветом
Дизайн кухни-гостиной оформляется в едином стиле. Однако использовать можно и нужно разные оттенки одной цветовой гаммы. Выбирают цвета исходя из уровня освещенности, типа гарнитура, стиля интерьера. Как сделать из евродвушки стильную кухню-гостиную, помогут рекомендации специальных сайтов.
Приемы используются следующие.
- Лучший способ скрыть кухню – подобрать цвет стен к цвету гарнитура. Предпочтительнее светлый – он визуально расширяет общее помещение. Гостиная при этом оформляется ярче, но в том же стиле. На фоне красочного дивана в скандинавском стиле или алых кресел и серебристой мебели хай-тек белая кухня «растворяется».
- Интересный вариант дизайн интерьера – кухня, облицованная клинкером или плиткой под кирпич. При этом в гостиной стены делают гладкими или отделывают фактурной штукатуркой.
- Эффективен вариант с отделкой пола, например, в зале настилают деревянный пол, а в кухне – используют нейтральный ламинат. При этом для столешницы гарнитура используют древесину такого же оттенка.
- Реже выделяют цветом потолок, поскольку он не сразу привлекает внимание. Но если отделить зоны двух- или трехуровневой потолочной конструкцией, эффект совсем другой.
- В современных стилях кухонный уголок может быть ярче, чем жилая комната. Сочетание дизайнерского глянцевого гарнитура с эффектом «хамелеон» и белой мебели в гостиной весьма нетривиально. На реальных фото таким образом оформленная гостиная выглядит потрясающе.
Помимо цветов в интерьере, нередко предлагают комбинировать и фактуры. Однако такое решение для кухни и гостиной в одной комнате не годится. Отсутствие цветовых эффектов делает пространство однообразным и невыразительным.
Стили оформления
Идеи для дизайна объединенной кухни и зала очень разнообразны, однако включают 1 обязательно условие: свободное пространство и незагроможденность мебелью. Это требование делает почти невозможным оформление в классических стилях.
Наиболее подходят для квартиры-студии следующие варианты.
- Лофт – предполагает расстановку мебели подальше от стен. Это идеально для студии, так как позволяет в любом месте, даже посредине зала устроить удобный уголок отдыха. В лофт стены отделывают разным материалом, используя и кирпич, и клинкер, и старые доски, и даже листы металла. Недостаток: стиль предполагает большие открытые окна, лучше панорамные.
- Скандинавский – также позволяет расставить мебель любыми группами и не касаясь стен. Его главный плюс – исключительная простота дизайна. Стены, пол, потолок окрашивают в белый, гостиную выделяют красочным диваном и странного вида комодом, на кухне в пару к белому гарнитуру ставят цветные пластиковые стулья. Все: дизайн кухни и зала готов.
- Хай-тек требует жесткого разделения на зоны с помощью цвета, несмотря на то, что его цветовая гамма скромна. Предпочтение в оформлении отдается нейтральным белым и серым тонам. Отдельные предметы мебели в большой гостиной и маленькой кухне выделяют ярким цветом: кресло, подушки на диване, картина на стене, пару панелей в белом кухонном гарнитуре. В хай-тек чаще всего отделяют рабочую зону от зала барной стойкой.
- Классический модерн из-за красочности и тяги к неправильным формам не подходит. Арочные перегородки, криволинейные контуры годятся только для помещений неправильной формы. В квадратной или вытянутой гостиной очертания зон и проемов должны иметь правильную геометрическую форму. Поэтому оформляют кухню и гостиную иначе: в достаточно нейтральных тонах, но используют какой-то материал для отделки обоих комнат. Чаще всего это элементы из одинакового дерева: столешницы, панели.
Удачно можно оформить интерьер в стиле прованс или кантри. Но при этом важно соблюдать меру. Так, цветочные обои подойдут только для гостиной, причем лучше их комбинировать с гладкоокрашенными панелями. Для кухни лучше выбрать белый оттенок, а любимый прованс с лиловым и голубым оставить для зала.
Основные ошибки
Соединяя кухню и гостиную, нужно учесть не только полезные советы, но и популярные ошибки.
- Нельзя отделять кухню от зала с помощью ломаных линий на потолке или на полу. Визуально такая граница уже не кажется барьером, а лишь странным элементом интерьера, как на фото в конце статьи.
- В объединенной одной комнате любые оставленные в беспорядке предметы привлекают внимание. На кухне нельзя ставить баночки на открытых полках, в гостиной не стоит собирать на диване белье.
- Делать подсветку нужно с учетом остального освещения. Светодиодная лента над кондиционером явно лишняя. Не стоит оформлять таким образом подиум – это выглядит претенциозно.
- Нельзя смешивать разные стили дизайна. Интерьер должен быть един.
- При оформлении сложного пространства (например, кухня-гостиная с лестницей), важно учесть визуальное впечатление. Так, нельзя ставить стандартный гарнитур под лестницей. Но можно зашить пространство под ней и спрятать за фальшь-стеной шкаф и холодильник.
Объединенная кухня-гостиная – стильное и практичное решение. Однако, чтобы реализовать ее, нужно выполнить немало требований. Важно тщательно подобрать стиль оформления, учесть расположение и количество окон, конфигурацию помещений, оборудовать кухню вытяжкой и выбрать технику, работающую максимально тихо.
